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安藤漢方薬局ブログ

身近な野の草 セリ

寒い季節はお鍋が食べたくなりますね。

お鍋に入れると美味しいセリは良い香りで食欲をそそります。

セリは昔から神経痛や血圧降下など、様々な薬効を持つ薬草としても知られています。

独特の香り成分は、胃の働きを良くして、食欲を増進させます。

お正月の疲れた胃腸に、セリの入った七草粥を食べるのは理にかなっているんですね☺

7日に作った七草粥です。黒米を入れました。