江戸時代の医書「医心方」では、毎朝飲むだけで健康で長生きできる神仙の秘薬「玉泉」を紹介しています。

玉泉とは唾液のことで、「養生訓」でも飲むべきものとあります。

漢方では元気やうるおいの元と考えられています。

唾液には消化酵素やホルモンが含まれています。

また消化だけでなく、老化予防になることがわかっています。

ところが、現代人はストレスなどの影響もあり、唾液の分泌が減っています。

よく噛むことを意識して食欲の秋を楽しみましょう！

唾液の分泌を促す効果のある、耳下腺をもんでほぐすことも大切です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嵐山店・みさお